Den estetiske og kunnskapen – lignende filosofien om estetikken og kunnskapen om matskjæring – ＂mat og liv＂ arbeidspraksis kurs to



Den 12. november ble den andre leksjonen om «Food and Life» arbeidspraksis som ble åpnet av Junior Class College Joint Food Service Group lansert i Demonstrasjon av kinesisk matutskjæringsmestere og grunnleggeren av kinesisk syltetøymaleri Hvitende reddiker har gradvis utviklet seg til livet i livet i hendene på læreren Huang, som er full av livlig sjarm og enkel skjønnhet.

I begynnelsen av kurset holdt lærer Huang den utskårne kniven for å introdusere den grunnleggende kunnskapen om matskjæring: typen matskjæringskniv, hvordan du trygt holder kniven, hvordan du bruker romfictination for å lage tre -dimensjonale materialer, og demonstrere Bruken av forskjellige kniver og forskjellige knivemetoder på stedet.Å spise utskjæringsverktøy er delt inn i hovedkniver, trekklinjekniver, poke kniver, grave kniver osv.Det er operasjoner og spinnende operasjoner av horisontale grepsmetoder

Under Mr. Huangs dyktige skulptur ble en vakker flerlags fire -metalt reddik rose født.Da han så dette, plukket klassekameratene reddik og forberedte meg på å skulpturere en blomst av seg selv. «» Øyne har lært, ikke lær av hender. «Jeg føler vanskeligheten med en enhet av kunnskap og handling. Alt må oppleves av meg selv for å føle vanskeligheter og vanskeligheter med det.

Matskjæring er en kunst av matlaging i Kina.Det har gjort en ny tolkning for «mat» Barnehender, Fiskene, fotballgylden Bao og Fushou -mønsteret til en vane, symboliserer lykkebringende feiringer, velsignelser og lang levetid.

Senere praktiserte studentene en enkel og vakker solblomst skåret med gulrøtter en etter en.

«Mat og liv» arbeidspraksisklasse er opptatt av å lede utdanning til liv og gjøre livet til en fruktbar jord av utdanning. forskjeller fra et annet bransjeperspektiv.

(Junior Class College)